Se školením úzce souvisí měsíční hodnocení zaměstnanců, což je spravedlivá, spravedlivá a otevřená soutěž.
Kvalita je prvním principem hodnocení. Údaje o kontrole kvality každé šarže potravin se stávají důležitým podkladem pro měření výkonnosti zaměstnanců. Indikátory produktu, jako je obsah složení, mikrobiální indikátory, senzorické hodnocení atd., jsou v přísném rozsahu detekce. Zaměstnanci, kteří vždy udržují vysokou kvalitu výstupu ve výrobním procesu, jsou nepochybně pýchou továrny a jejich přísný přístup a vynikající dovednosti vybudovaly pevnou linii obrany kvality výrobků.
Důležitým rozměrem hodnocení je také produktivita. Pod předpokladem zajištění kvality je pečlivě hodnocena rychlost výroby a efektivita práce zaměstnanců. Továrna používá vědeckou metodu pro výpočet výkonu za jednotku času každého zaměstnance, přičemž věnuje pozornost efektivitě využití zdrojů ve výrobním procesu. Vezmeme-li jako příklad automatizované výrobní linky, provozní způsobilost zaměstnanců k zařízení, schopnost zvládání poruch a schopnost porozumět výrobnímu rytmu ovlivňují efektivitu výroby. Zaměstnanci s vynikajícím výkonem prokázali v tomto procesu vysokou profesionalitu a pozitivně přispěli k efektivnímu provozu závodu.
Zvláštní místo v hodnocení zaujímá týmová práce. Výroba potravin je systematický projekt a úzká koordinace mezi různými odděleními je nezbytná. Od oddělení nákupu pro zajištění včasných dodávek surovin a spolehlivé kvality, přes efektivní zpracování výrobního oddělení, až po přísnou kontrolu oddělení kontroly kvality a přesnou distribuci oddělení logistiky, každý článek vyžaduje vzájemnou podporu a spolupráci mezi zaměstnanci. V hodnocení byli náležitě oceněni ti zaměstnanci, kteří jsou dobří v komunikaci a koordinaci, aktivně pomáhají kolegům řešit problémy a podporují harmonický rozvoj týmu.
Prostřednictvím tohoto měsíčního průběžného školení a hodnocení zaměstnanců nejen zvyšujeme profesionalitu a týmovou soudržnost našich zaměstnanců, ale především poskytujeme spotřebitelům kvalitnější, bezpečnější a spolehlivější potraviny. Tato iniciativa je také dobrým příkladem pro celý potravinářský průmysl, pokud jde o rozvoj zaměstnanců a řízení kvality, a věřím, že na cestě k budoucímu rozvoji bude naše továrna i nadále brát kvalitu jako plachtu a talent jako pádlo geniálnější to
