Na ISM Cologne 2023, předním světovém veletrhu cukrovinek a občerstvení, se sešlo 1 274 vystavovatelů a 25000 návštěvníků, aby se propojili, inspirovali a bavili se. Účastníci z celého odvětví nejen nabízeli lahodné pochoutky, ale také předvedli, jak jejich značky a inovace produktů řeší otázky zdraví a udržitelnosti.
Veganské a ekologické produkty
Veganské sladkosti byly v ISM všude a pokračovaly v trendu z minulých let. Zatímco značek, které skutečně upřednostňují udržitelnost, je stále málo, společnosti stále častěji používají odvážné návrhy založené na rostlinách, aby propojily své značky s postupy šetrnými k přírodě.
Veganské a ekologické produkty
Veganské sladkosti byly v ISM všude a pokračovaly v trendu z minulých let. Zatímco značek, které skutečně upřednostňují udržitelnost, je stále málo, společnosti stále častěji používají odvážné návrhy založené na rostlinách, aby propojily své značky s postupy šetrnými k přírodě.
